Proveniente de las aguas del Pacífico Suroriental, esta especie endémica es un regalo de la naturaleza que te invita a disfrutar su esencia en cada plato. Con su característico color, un tono que no solo sorprende a la vista, sino que también cautiva el paladar. Su calidad y frescura te envuelven en cada bocado, brindándote una experiencia sensorial única. No solo se distingue por su sabor, sino también por Su increíble versatilidad, adaptándose a cada momento y sorprendiéndote en cada preparación.