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Rollitos de papel de arroz con jurel en aceite de oliva

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Esta receta te hará un experto en la cocina.

Detalles

  • 10 Minutos
  • 10 Porciones
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1. 10 láminas de papel arroz.
  • 2. 1 lata de jurel en aceite de oliva.
  • 3. 1 pepino.
  • 4. 1 zanahoria.
  • 5. 1 palta.
  • 6. 1 cebollín.
  • 7. Hojas de lechuga.
  • 8. 200g queso crema
  • 9. Semillas de sésamo.
  • 10. Salsa de soya.
  • 11. Aceite de sésamo.
  • 11. 1/2 taza mantequilla de maní.
  • 12. Maní con sal.

Preparación

  • 1. Pica todas las verduras: El pepino en tiritas, la zanahoria rallada, lechuga, la palta en láminas y el cebollín a lo largo..

  • 2. Sumerge cada papel de arroz en un recipiente con agua durante unos segundos hasta que esté blandito, pero sin que pierda su forma.

  • 3. Pon el papel de arroz sobre una superficie plana y añade el relleno (zanahoria, lechuga, jurel, palta, maní picado, cebollín, queso crema).

  • 4. Cierra el rollito y añade semillas de sésamo por encima para decorar..

  • 5. Para la salsa mezclar salsa de soya, aceite de sésamo y mantequilla de maní. Untar.